Pâtes au fromage de chèvre et au basilic

Pates cremeuses

4.4

10 avis

"Avec la douceur du fromage de chèvre frais, la fraîcheur du basilic et le peps du citron zesté cette recette sera parfaite pour twister votre plat de pâte"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

250 grammes de pâtes

1 gousse d'ail

150 grammes de chèvre ( frais )

1 louche d'eau

2 feuilles de basilic ( frais )

1/2 piece d'oignon blanc

1 c. à s. de basilic

1 zeste de citron

1 filet d'huile

1/2 piece de citron


Étape 1/5

250 grammes de pâtes

Faites cuire vos pâtes en suivant les instructions du paquet.

Étape 2/5

1 gousse d'ail - 1/2 piece d'oignon blanc - 1 filet d'huile

Émincés votre ail et vos oignons et faites les revenir dans un filet d’huile.

Étape 3/5

150 grammes de chèvre ( frais ) - 1 c. à s. de basilic - 1/2 piece de citron

Ajoutez le chèvre, le basilic puis les zestes d’1/2 citron et son jus.

Étape 4/5

1 louche d'eau

Ajoutez les pâtes égouttées avec 1 louche d’eau de cuisson.

Étape 5/5

2 feuilles de basilic ( frais ) - 1 zeste de citron

Salez et poivrez selon vos goûts, mélangez et servez avec un peu de basilic frais et des zestes de citron.

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