Mousse de fromage blanc et coulis de fruits

Recette facile et rapide

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"Mousse de fromage blanc et coulis de fruits"



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 5 minutes, Repos : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes

100 grammes de blanc d'œuf

100 grammes de purée de fruits

100 grammes d'édulcorant

400 grammes de fromage blanc


Étape 1/2

100 grammes de blanc d'œuf - 100 grammes d'édulcorant - 400 grammes de fromage blanc

Montez vos blancs en neige bien fermes. Mélangez l'édulcorant avec le fromage blanc et ajoutez délicatement les blancs d'oeufs. Versez dans des récipients et réservez au frais au moins une nuit.

Étape 2/2

100 grammes de purée de fruits

Le lendemain, versez le coulis de fruits sur le dessus, laissez au frais 1h et dégustez.

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