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Mousse de fromage blanc et coulis de fruits
Recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 5 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes
100 grammes de blanc d'œuf
100 grammes de purée de fruits
100 grammes d'édulcorant
400 grammes de fromage blanc
Étape 1/2
100 grammes de blanc d'œuf - 100 grammes d'édulcorant - 400 grammes de fromage blanc
Montez vos blancs en neige bien fermes. Mélangez l'édulcorant avec le fromage blanc et ajoutez délicatement les blancs d'oeufs. Versez dans des récipients et réservez au frais au moins une nuit.
Étape 2/2
100 grammes de purée de fruits
Le lendemain, versez le coulis de fruits sur le dessus, laissez au frais 1h et dégustez.
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