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Tartelettes sans gluten aux légumes crus
Bon appétit.
Creator
"Retour sur une recette que j’ai testé il y a quelque temps et que je referai sans hésiter ! Une version de tartelettes saines & gourmandes juste parfaites ! 😍"
Temps total : 1 heure 12 minutes
Préparation : 1 heure , Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
45 grammes de farine de riz
50 ml de jaune d’œuf
45 grammes de farine de châtaignes
4 c. à s. de fromage blanc 0%
1 jaune d’œuf
5 grammes de sel
5 grammes de poivre
250 grammes de yaourt de brebis
100 grammes de philadelphia
1 c. à s. de romarin
2 carotte
Ustensiles
Moule à tarte
Étape 1/2
Mélangez tous les ingrédients jusqu’a obtenir une boule. Ajustez avec un peu plus de farine ou d’eau si besoin.
Étalez la pâte et foncez vos moules (elle reste assez friable!).
Cuire 12 minutes à 180°.
Étape 2/2
Une fois cuite, ajouter la crème et les légumes coupés en lamelle à l’aide d’un économe (il faut former de petits rouleaux...patience!).
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