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Cake sarrasin aux poires bleu et noix
Miam miam !
Creator
"Vous avez déjà goûté le sarrasin en sucré salé ? Si ce n’est pas le cas alors foncez notamment avec ce cake qui est une petite folie !"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 7 personnes
120 grammes de farine de sarrasin
60 grammes de farine de blé
2 pieces d'œuf
170 ml de lait
1 c. à s. d'huile de noix
2 pieces de poires
80 grammes de noix
60 grammes de fromage bleu
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Étape 1/1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les poudres. Ajouter les œufs, le lait, l’huile et mélanger de nouveau. Ajouter les poires et le fromage coupés en dés, les noix puis mélanger délicatement avec une cuillère ou une marise. Verser dans un moule chemisé et enfourner 45 min.
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