Almond butter cookies

Ils te tentent pas trop avec cette couche de chocolat ?

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"Aussi facile à préparer que rapide à manger, et praticopratique tu peux faire avec ta purée d’oléagineux pref. C’est ti’pas génial ? Purée de noisette, ou encore PB Des cookies savoureux aux petites notes d’amande. Ils sont en plus de cela ultra moelleux. Franchement c’est la recette chouchou !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

230 grammes de purée d’amande

1 œuf

Vanille

1 pincée de sel

60 grammes de sucre de coco

Chocolat


Étape 1/6

Préchauffer le four à 180C et couvrir une plaque de papier sulfurisé.

Étape 2/6

230 grammes de purée d’amande - 1 œuf - Vanille - 1 pincée de sel - 60 grammes de sucre de coco

Mélanger les ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient combinés. La pâte semblera collante, mais c’est normal!

Étape 3/6

Déposer des petites crottes sur la plaque et aplatir légèrement.   Le plus simple pour moi était d'utiliser le dos d'une tasse en verre!

Étape 4/6

Cuire au four pendant 10 minutes.

Étape 5/6

Chocolat

Laisser refroidir complètement. Pendant que les biscuits refroidissent, faire fondre le chocolat.

Étape 6/6

Une fois les cookies refroidis, tremper la moitié de chacun dans le chocolat.

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