Bowl de saumon mariné mi-cuit

Bowl de saumon

4.6

10 avis

"Je vous retrouve avec ce bowl pour commencer la semaine tout en douceur, à la fois rapide & facile mais pour autant délicieux"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 1 personne

1 c. à s. de sauce soja salée

1 c. à s. de sauce teriyaki

1 c. à c. de gingembre ( moulu )

1 tranche de pavé de saumon

1 piece de concombre

250 grammes de riz basmati

2 c. à s. de sésame


Étape 1/5

1 c. à s. de sauce soja salée - 1 c. à s. de sauce teriyaki - 1 c. à c. de gingembre ( moulu ) - 1 tranche de pavé de saumon

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade puis tremper les pavés de saumon.

Étape 2/5

Dans une poêle chauffée, faire cuire le saumon en unilatéral (côté peau) à feu doux/moyen pendant environ 10 minutes.

Étape 3/5

1 piece de concombre - 250 grammes de riz basmati

Dresser l'assiette : des rondelles de concombres, du riz basmati et le pavé de saumon.

Étape 4/5

2 c. à s. de sésame

Saupoudrer de sésame.

Étape 5/5

J'ai ajouté le reste de la marinade sur le riz avant de servir.

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