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Bowl de saumon mariné mi-cuit
Bowl de saumon
Creator
"Je vous retrouve avec ce bowl pour commencer la semaine tout en douceur, à la fois rapide & facile mais pour autant délicieux"
Temps total : 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
1 c. à s. de sauce soja salée
1 c. à s. de sauce teriyaki
1 c. à c. de gingembre ( moulu )
1 tranche de pavé de saumon
1 piece de concombre
250 grammes de riz basmati
2 c. à s. de sésame
Étape 1/5
1 c. à s. de sauce soja salée - 1 c. à s. de sauce teriyaki - 1 c. à c. de gingembre ( moulu ) - 1 tranche de pavé de saumon
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade puis tremper les pavés de saumon.
Étape 2/5
Dans une poêle chauffée, faire cuire le saumon en unilatéral (côté peau) à feu doux/moyen pendant environ 10 minutes.
Étape 3/5
1 piece de concombre - 250 grammes de riz basmati
Dresser l'assiette : des rondelles de concombres, du riz basmati et le pavé de saumon.
Étape 4/5
2 c. à s. de sésame
Saupoudrer de sésame.
Étape 5/5
J'ai ajouté le reste de la marinade sur le riz avant de servir.
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