Petits sablés aux épices

Recette facile et rapide

4.6

10 avis

cessouz

cessouz

Creator

"Petits sablés"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 35 personnes

250 grammes de farine

1 c.à s. de 4 épices

80 grammes de sucre

1 pincée de sel

125 grammes de beurre

50 grammes de miel

1 piece d'oeuf

1 c.à s. de vanille liquide


Étape 1/3

Préchauffer le four à 180. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs (farine, quatre-épices, sucre, sel). Ajouter le beurre coupé en petits morceaux puis mélanger à la main jusqu’à obtenir une poudre homogène. Ajouter ensuite le miel, l’œuf et la vanille liquide.

Étape 2/3

Mélanger à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène et former une boule. Étaler votre pâte sur un plan de travail fariné puis découper la à l’aide d’emporte-pièces.

Étape 3/3

Disposer sur une plaque de cuisson revêtue de papier sulfurisé et enfourner pour 10min ( surveiller la cuisson, lorsque les bords commencent à dorer ils sont prêts ) Il ne reste qu’à les décorer à l’aide d’un stylo glaçage.

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