Tartelettes aux figues sans cuisson

Surprenant mais terriblement bon !

4.6

15 avis

"On connait tous les tartelettes cuites mais connaissez-vous la tartelette aux figues crue ? Le raw food consiste à ne mettre que des aliments naturels et crus dans son assiette. On dit que les bienfaits sont nombreux: plus de vitamines et nutriments, plus d’énergie ! L’ebook « Gastrawnomie » du blundle donne de belles idées pour dévorer un peu de cru ! Vous avez déjà le vôtre ?"



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 15 minutes, Repos : 1 heure


Ingrédients pour 2 personnes

75 grammes d'amandes en poudre

50 grammes de dattes

2 c. à s. d'huile de coco

1 pincée de sel

2 c. à c. de yaourt végétal coco

6 𝚏𝚒𝚐𝚞𝚎𝚜 ( fraîches )


Étape 1/5

Dénoyauter les dattes. Mixer tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.

Étape 2/5

Sur une plaque couverte de papier cuisson, foncer un emporte-pièce ou un moule anti-adhésif en formant un rebord assez haut.

Étape 3/5

Placer les fonds de tarte au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.

Étape 4/5

Etaler une cuillère à café de yaourt végétal coco sur le fond de tarte.

Étape 5/5

Décorer avec les figues lavées et découpées comme il vous plaira !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères