Tortilla façon pizza

En cuisine avec mc-au-naturel !

4.3

15 avis

"Quand j’ai vu cette recette, j’ai tout de suite su que ça allait être une tuerie! Des tortillas, des tomates, des épinards, du cheddar ainsi que de la feta. Tout ce que j’aime réuni en un plat. Hyper facile à faire et quel goût!!!! Ça change des pizzas habituelles en tout cas."



Temps total : 55 minutes

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

3 c.à s. d'huile d'olive

1 oignon

200 grammes d'épinard ( frais )

Sel et poivre

200 grammes de feta

200 grammes de tomates cerises

200 grammes de poivron

150 grammes de cheddar

1 pincée de piment de cayenne

300 grammes de sauce tomate

1 c.à.c d'huile d'olive

5 tortillas


Étape 1/4

3 c.à s. d'huile d'olive

Préchauffez le four à 180 ° chaleur tournante. Placez une poêle sur feu moyen-vif et ajoutez 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Étape 2/4

1 oignon - 200 grammes d'épinard ( frais ) - Sel et poivre

Hachez finement les oignons et mettez -les dans la poêle. Ajoutez les épinards, l'ail haché finement et les cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que les épinards se fanent. Assaisonez de sel et poivre.

Étape 3/4

200 grammes de feta - 200 grammes de tomates cerises - 200 grammes de poivron - 150 grammes de cheddar - 1 pincée de piment de cayenne - 300 grammes de sauce tomate - 1 c.à.c d'huile d'olive

Mettez un peu d'huile d'olive dans un moule à gâteau (avec charnière) de 20 cm et placez une tortilla au fond du moule(en ayant mis du papier sulfurisé au préalable ). Ajoutez un peu d’épinards, de la feta, des tomates cerises coupées en deux,des poivrons coupés en lanières, du cheddar, du piment de Cayenne , de la sauce tomate et 1 cuillère à café d'huile d'olive.

Étape 4/4

5 tortillas

Couvrez avec une autre tortilla et suivez le même processus jusqu'à la 4ème tortilla(les épinards et les poivrons s’arrêtent ici). Pour la dernière tortilla(celle qui se trouve tout au dessus), étalez la sauce tomate restante, mettez le restant de tomates cerises , de cheddar et feta. Cuire au four pendant 20-30 minutes.

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