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Bao coco maison
Tellement génial
Creator
"On a tous besoin d’un peu de douceur de dans ce monde. Aujourd’hui cette douceur je te la partage sous forme de petit ours. Quoi de mieux pour finir la semaine ? Ils ne sont pas parfaits, peut être pas les plus mignons mais ils réchauffent le cœur par leur gourmandise. Mes tout premiers bao garnis à la crème pâtissière vegan coco."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
400 ml de lait de coco
70 grammes de sucre
Extrait de vanille
30 grammes de maïzena
Copeaux de noix de coco
Étape 1/4
400 ml de lait de coco - 70 grammes de sucre - Extrait de vanille - 30 grammes de maïzena
Mélanger le lait de coco, le sucre, l'extrait de vanille, mazaina dans une casserole.
Étape 2/4
Allumez le feu à feu moyen-doux et continuer à remuer continuellement jusqu'à ce que la sauce épaississe et transférer la crème dans un bol.
Étape 3/4
Copeaux de noix de coco
Ajouter des copeaux de noix de coco (facultatif).
Étape 4/4
Déguster chaud ou mettre au réfrigérateur.
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