Sapin en pain d'épices

En cuisine avec Jaifaimmaman !

4.3

10 avis

"Pour prolonger un peu l'esprit de Noël. J'ai utilisé les emporte-pièces étoiles de @alicedelice_france mais vous pouvez aussi vous amusez avec n'importe quel emporte-pièce ou utiliser aussi un verre, une tasse ! Pour un peu de fraîcheur, vous pouvez aussi ajouter les zestes d'un citron ou d'une orange !"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

350 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique

150 grammes de cassonade

100 grammes de beurre ( mou )

1 c. à c. d'épices à pain d'épices

1 c. à c. de cannelle

1 oeuf

100 grammes de miel liquide


Étape 1/2

Préchauffer le four à 160°. Mélanger tous les ingrédients secs : farine, épices, levure, cassonade. Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à obtenir une texture proche du sable. Mélanger à part l'œuf et le miel. Mélanger les deux préparations (d'abord avec une cuillère puis à la main).

Étape 2/2

Etaler sur un plan de travail fariné jusqu'à obtenir environ 6 cm d'épaisseur. Découper vos formes. Cuire 8 minutes pour les petites pièces et jusqu'à 15 minutes pour les plus grandes.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères