Mini-muffins pommes amandes

En cuisine, ça va être show !

4.3

10 avis

"Un bon goûter ou dessert d'automne avec des petites douceurs aux pommes pour changer du traditionnel gâteau aux pommes et ce petit goût d'amande donne envie d'en reprendre !"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 1 personne

4 pommes

2 oeufs

50 grammes de sucre

50 grammes de poudre d'amande

70 grammes de farine

1 c. à c. de levure

150 ml de lait

20 grammes de beurre


Étape 1/4

Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Étape 2/4

Ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure. mélanger puis ajouter le beurre fondu.

Étape 3/4

Verser ensuite le lait et bien mélanger. eplucher et couper les pommes en petits morceaux puis mélanger à la préparation.

Étape 4/4

Verser dans des moules à muffins. Passer au four 30mn à 180°. C'est prêt !

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