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Mini-muffins pommes amandes
En cuisine, ça va être show !
Creator
"Un bon goûter ou dessert d'automne avec des petites douceurs aux pommes pour changer du traditionnel gâteau aux pommes et ce petit goût d'amande donne envie d'en reprendre !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 1 personne
4 pommes
2 oeufs
50 grammes de sucre
50 grammes de poudre d'amande
70 grammes de farine
1 c. à c. de levure
150 ml de lait
20 grammes de beurre
Étape 1/4
Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Étape 2/4
Ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure. mélanger puis ajouter le beurre fondu.
Étape 3/4
Verser ensuite le lait et bien mélanger. eplucher et couper les pommes en petits morceaux puis mélanger à la préparation.
Étape 4/4
Verser dans des moules à muffins. Passer au four 30mn à 180°. C'est prêt !
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