Peach oat crumble cake
Simple, moelleux, parfumé, vegan
Creator
"Aucune légende ne décrira à quel point je suis en amour de ce cake que j ’ai réalisé sur une idée farfelue ce week end. Certes ça change de mes recettes chocolatées habituelles. Ça cake est juste ouf."
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
228 grammes d'huile de coco
70 grammes de flocons d'avoine
70 grammes de sucre de coco
260 grammes de farine
5 pêches jaunes, semi-fermes
1 c. à c. de levure chimique
1 pincée de sel
120 grammes de sucre
3 c. à s. de substitut d’œuf
125 grammes de yaourt de coco
Extrait de vanille
Étape 1/5
Étape 2/5
113 grammes d'huile de coco - 70 grammes de flocons d'avoine - 70 grammes de sucre de coco - 40 grammes de farine
Étape 3/5
5 pêches jaunes, semi-fermes - 220 grammes de farine - 1 c. à c. de levure chimique - 1 pincée de sel - 115 grammes d'huile de coco - 120 grammes de sucre - 3 c. à s. de substitut d’œuf
Étape 4/5
125 grammes de yaourt de coco - Extrait de vanille
Étape 5/5
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