Choco Peanut

Recette de Choco Peanut

4.5

15 avis

"Ces biscuits sont composés d’une base moelleuse, de purée de cacahuète et de chocolat"



Temps total : 20 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

40 grammes de farine de blé

15 grammes de sucre de fleur de coco

40 ml de lait végétal

15 grammes de purée de cacahuète

8 c. à c. de purée de cacahuète

50 grammes de chocolat noir


Étape 1/3

Préchauffez votre four à 180C. Mélangez l’ensemble des ingrédients pour obtenir une pâte. Versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en formant un carré. Enfournez pour 10 minutes. A la sortie du four, découpez votre biscuit en 8 biscuits carrés (avec un emporté pièce ou au couteau).

Étape 2/3

Pour garnir : Déposez 1 cc de purée de cacahuète sur chaque biscuit. Déposez les biscuits au congélateur 30 min.

Étape 3/3

Couverture : Faites fondre le chocolat. 2. Sortez les biscuits du congélateur et piquez la base avec un cure dent. 3. Versez la face recouverte de purée de cacahuète dans le chocolat et recommencez avec les autres biscuits.

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