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Lentilles et boulettes à la tomate
Un plat réconfortant en quelques minutes.
Creator
"Bon ok il fait beau mais les idées de plats d'automne vont bientôt servir..."
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
240 grammes de lentilles pesées crues
4 carottes
12 boulettes de boeuf
400 grammes de coulis de tomates
1 oignon
thym
sel, poivre
Étape 1/5
Faire cuire les lentilles avec les carottes selon les indications de votre paquet.
Étape 2/5
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.
Étape 3/5
Ajouter les boulettes et les faire cuire griller.
Étape 4/5
Ajouter le coulis de tomates, le thym, l'assaisonnement si vous souhaitez et laisser mijoter une vingtaine de minutes à feu tout doux.
Étape 5/5
Servir et se régaler !
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