Boulette de porc

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 84kcal 2g G 10,4g P 3,2g"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

300 grammes de viande de porc⁠

20 grammes de son d'avoine⁠

300 grammes de carottes⁠

1 piece d'oeuf

10 grammes d'huile d'olive

1 c.à s. d'epices mexicaines

1 c à c de paprika fumé⁠

1,5 c à c de persil

Sel, poivre


Étape 1/2

Épluchez, coupez et râpez les carottes. Coupez la viande en morceaux. Versez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Préchauffez votre four à 200°C.

Étape 2/2

Formez des boulettes avec la farce et déposez-les sur une plaque de cuisson. Enfournez 30min en retournant les boulettes à mi-cuisson. Dégustez ausitôt.

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