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Muffins banane et cranberries
Recette de muffin
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 piece de banane
60 ml de blanc d'oeuf
100 ml de boisson végétale
120 grammes de farine d'avoine saveur "biscuits"
20 grammes de farine de coco
1/2 sachet de levure chimique
1 c. à c. de vinaigre de cidre
1 c. à c. de mélange 4 épices
1 c. à c. de cannelle
100 grammes de cranberries
Étape 1/4
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2/4
Mélangez tous les ingrédients liquides puis incorporez les ingrédients solides.
Étape 3/4
Versez dans des moules à muffin.
Étape 4/4
Enfournez pour 45 minutes.
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