Courgettes à curry

Recette facile et rapide

4.4

16 avis

"Courgettes à curry"



Temps total : 25 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 15 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

2 pieces de courgette

20 grammes de crème liquide

1 filet d'huile d'olive

50 grammes de comte ( râpé )

2 pieces d'oignon

450 grammes de poulet

1/2 c.à.c de curcuma

1 c.à.c de curry


Étape 1/2

2 pieces de courgette - 1 filet d'huile d'olive - 2 pieces d'oignon - 450 grammes de poulet - 1/2 c.à.c de curcuma - 1 c.à.c de curry

Râper les courgettes. Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive faire revenir les courgettes et les oignons. Couper le poulet en pt morceaux. Ajouter le poulet dans la poêle et le faire dorer. Rajouter le curcuma, le curry et assaisonner.

Étape 2/2

20 grammes de crème liquide - 50 grammes de comte ( râpé )

Mettre la crème et le comté, laisser mijoter 5 mn. Faire griller des amandes et les parsemer pour dessus.

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