Curry de crevettes

Recette facile et rapide

4.6

18 avis

cessouz

cessouz

Creator

"Curry de crevettes"



Temps total : 33 minutes

Préparation : 8 minutes, Cuisson : 25 minutes


Ingrédients pour 2 personnes

1 piece d'oignon

2 gousses d'ail pressée

1 morceaux de gingembre ( frais )

Huile de coco

2 c.c. de curry

1 c.c. de cumin

1/2 c.c. de curcuma

50 grammes de crevettes

400 grammes de tomate ( concassées )

20 cl de crème de coco


Étape 1/2

1 piece d'oignon - 2 gousses d'ail pressée - 1 morceaux de gingembre ( frais ) - Huile de coco - 2 c.c. de curry - 1 c.c. de cumin - 1/2 c.c. de curcuma - 50 grammes de crevettes

Émincer l’oignon, presser les gousses d’ail et le gingembre et faites revenir dans de l’huile de coco. Ajouter les épices et mélanger quelques minutes. Ajouter ensuite les crevettes, mélanger.

Étape 2/2

400 grammes de tomate ( concassées ) - 20 cl de crème de coco

Puis ajouter le concassé de tomates et la crème de coco. Laisser mijoter 25 min, c’est prêt.

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