.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C81%2C4434%2C2328&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&rect=0%2C50%2C2749%2C1443&w=240&h=240)
.png?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
.jpeg?ixlib=gatsbyFP&auto=compress%2Cformat&fit=max&q=90&w=240&h=240)
Cake aux épinards et œufs
Recette facile et rapide
Temps total : 53 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 1 personne
250 grammes de feuilles d’épinard
100 ml de lait
Huile d'olive
Sel et poivre
80 grammes d'emmental râpé
3 pieces d'oeuf dur
150 ml de blanc d'œuf
100 grammes de farine classique
80 grammes de farine de pois chiche
1 sachet de levure chimique
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/3
250 grammes de feuilles d’épinard - Huile d'olive - Sel et poivre - 3 pieces d'oeuf dur - 150 ml de blanc d'œuf - 100 grammes de farine classique - 80 grammes de farine de pois chiche - 1 sachet de levure chimique
Faites revenir les épinards dans une poele avec du sel, du poivre, et les épices de votre choix. Faites cuire vos œufs durs. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, versez les blancs d'œufs. Ajoutez les farines et la levure et mélangez.
Étape 2/3
100 ml de lait - Sel et poivre - 80 grammes d'emmental râpé
Versez le lait, salez et poivrez. Versez enfin les épinards cuits et l'emmental râpé. Versez 2/3 de la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Faites cuire 5 min.
Étape 3/3
Sortez le cake du four et ajoutez les 3 œufs durs en les enfonçant légèrement. Versez le reste de la pâte et faites cuire 40 à 45min. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
Découvrez aussi
Cake carottes et feta
Pain farci aux poivrons et poulet
Tarte épinards moutarde kiri
Pancakes au saumon fumé et concombres
Fish and chips light
Cake chou kale et pesto rosso
Brioches fourrées et salées de Pâques
Cake au lardon et cake au cantal et noisettes
Muffins tomate, mozzarella & basilic
Pastels au thon et aux poivrons
Cake-Nos autres recettes
Cake au thon poivrons et tomates
Cake salé courgette patate douce
Cake aux carottes noix de pécan et cranberries
Mini cakes amandes et noisettes façon financiers
Bananabread praliné - noisettes
Cake poire, pomme, cannelle et miel
Cake aux noisettes
Muesli cake chocolat & framboises
Cake orange et ricotta
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères