Waffle cookie au peanut butter

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 77kcal 7,8g G 3,5g P 3,8g L"



Temps total : 9 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 4 minutes


Ingrédients pour 13 personnes

100 grammes d'okara de soja⁠

80 grammes de farine de petit épeautre⁠

100 grammes de purée de cacahuètes⁠

20 grammes de farine de chia⁠

60 ml de lait de soja⁠

50 grammes de sucrant ( au choix )

2 c à c de levure chimique⁠

1 pincée de vanille en poudre⁠


Étape 1/2

Faites chauffer votre gaufrier. Dans un saladier, mélangez le sucre et le lait et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine, l'okara, la levure et la purée de cacahuètes en mélangeant entre chaque jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 2/2

Divisez votre pâte en 12/13 portions et faites les cuire 2min chacun au gaufrier. Dégustez aussitôt et réservez dans une boîte hermétique.

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