Spaghetti bolognaise gratinés

Des pâtes bolo qui roulent

INSCRIVEZ-VOUS
GRATUITEMENT
POUR VOIR LA RECETTE
Chefclub Original
Vous avez consulté vos 3 recettes gratuites du mois.

Accédez à Chefclub en illimité

DÉCOUVREZ CHEFCLUB PREMIUM
Vous avez attend votre limite de 3 recettes pour ce mois ci.

RETROUVEZ CETTE RECETTE DANS L’APP CHEFCLUB

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Téléchargement gratuit sur iOS et Android

Quantité

6 personnes

Préparation

40 minutes

Video preview

  1. Remplir les 6 compartiments du moule à muffins avec la sauce tomate. Placer 1 billes de mozzarella au milieu de chaque compartiment et ajouter des feuilles de basilic dessus puis placer 1 heure au congélateur.

  2. Saler et poivrer le bœuf puis y ajouter du mélange aromatique. Recouvrir les 3 petits bols de film alimentaire puis les tapisser avec la moitié de la viande. Empiler 2 par 2 les glaçons de sauce tomate sortis du congélateur puis les placer dans chaque bol. Recouvrir les glaçons avec le reste de bœuf puis former 3 boules à l’aide du film alimentaire. Placer 1 heure au congélateur.

  3. Faire cuire les spaghetti à l’eau bouillante salée puis les égoutter. Mélanger les pâtes avec les gousses d’ail hachées, le parmesan, la mozzarella, les œufs, le lait, du persil ciselé, du sel et du poivre.

  4. Recouvrir les 3 plus grands bols de film alimentaire puis les tapisser avec la moitié des pâtes. Déposer les boules de bœuf sorties du congélateur dessus puis les recouvrir avec le reste de pâtes. Former une grande boule à l’aide du film alimentaire puis placer 1 heure au congélateur. Retirer le film alimentaire des boules sorties du congélateur, les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson puis enfourner 1 heure à 180 °C. À la sortie du four, parsemer de persil ciselé puis déguster.

C'est prêt !

INSCRIVEZ-VOUS
GRATUITEMENT
POUR VOIR LA RECETTE
Vous avez consulté vos 3 recettes gratuites du mois.

Accédez à Chefclub en illimité

DÉCOUVREZ CHEFCLUB PREMIUM
Vous avez attend votre limite de 3 recettes pour ce mois ci.

RETROUVEZ CETTE RECETTE DANS L’APP CHEFCLUB

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Téléchargement gratuit sur iOS et Android

Encore envie d’inspiration ?

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

DÉCOUVRIR LE LIVRE
Une astuce originale

Une astuce originale

Lien vers la vidéo

Lien vers la vidéo

Les étapes en photos

Les étapes en photos

LA BOUTIQUE DES CHEFS

LE PACK P’TIT CHEF

Vous économisez 12€

LE PACK
P’TIT CHEF

51€
39€

Chefclub pense aux enfants qui aiment la cuisine. Faites-leur plaisir avec cette offre qui comprend le coffret Kiddoz ainsi que la Madeleine géante et ses petits.

LE PACK 2019

Vous économisez 19€

LE PACK
2019

88€
69€

Complétez votre collection avec les nouveautés Chefclub de 2019 ! Le coffret Quotidien, le coffret Été/Hiver et la Madeleine géante et ses petits composent cette offre exceptionnelle.

LE PACK COLLECTOR

Vous économisez 27€

LE PACK
COLLECTOR

166€
139€

Retrouvez le meilleur de Chefclub ! Cette offre compile tous nos coffrets de livres (Thématique, Quotidien, Best of, Été/Hiver), la Raclette ainsi que notre fameuse Madeleine géante et ses petits !