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Tarte bi-goût quetsches mirabelles
Une tarte bi-goût ou tarte 2 en 1 !
Creator
"Je ne voulais pas mélanger les fruits, et je voulais utiliser les Quetsches et les Mirabelles, du coup c'est un côté pour chaque fruit. Et finalement c'est géniale car chacun peut prendre le côté dont il a envie, et si on a la chance de pouvoir prendre une deuxième part de l'autre côté, on a l'impression d'avoir deux desserts différents"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 paquet de pâte feuilletée
2 poignées de mirabelles
2 poignées de quetsches
50 grammes de sucre @sucredaddy
50 grammes de poudre d'amande
50 grammes de beurre
Étape 1/2
Etaler la pâte feuilletée dans votre plat à tarte et la piquer avec une fourchette. dans un bol, mélanger le sucre et la poudre d'amande. répartir ce mélange sur le fond de la tarte, ce qui va bien absorber le jus des fruits et ne pas mouiller la pâte.
Étape 2/2
Répartir les mirabelles et les quetsches dénoyautées comme vous le souhaitez. déposer quelques noisettes de beurre sur les fruits. passer au four à 180° pendant 40mn à surveiller selon votre four. c'est prêt !
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