Cake au pesto et tomates séchées healthy

Cake salé

4.5

15 avis

"L’association entre tomates séchées, pesto et basilic est vraiment une de mes favorite"



Temps total : 1 heure

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

180 grammes de farine d’épeautre T65

3 pieces d'œufs

125 grammes de yaourt grec

30 ml de lait végétal

50 grammes de pesto

6 grammes de poudre à lever

50 grammes de tomates séchées

100 grammes de fêta

5 feuilles de basilic

1 c. à c. de sel

1 pincée de poivre


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180C Dans un saladier, mélangez : les œufs, le fromage blanc, le lait, la farine, le pesto. Ajoutez les tomates séchées hachées ainsi que la fêta émiettée et le basilic ciselé.

Étape 2/2

Salée, poivrez à convenance. Graissez un moule, versez-y la pâte. Enfournez pour 45min (plantez la lame d’un couteau pour vérifier la cuisson) Laissez refroidir avant de déguster !

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