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Cake au pesto et tomates séchées healthy
Cake salé
Creator
"L’association entre tomates séchées, pesto et basilic est vraiment une de mes favorite"
Temps total : 1 heure
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
180 grammes de farine d’épeautre T65
3 pieces d'œufs
125 grammes de yaourt grec
30 ml de lait végétal
50 grammes de pesto
6 grammes de poudre à lever
50 grammes de tomates séchées
100 grammes de fêta
5 feuilles de basilic
1 c. à c. de sel
1 pincée de poivre
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 180C
Dans un saladier, mélangez : les œufs, le fromage blanc, le lait, la farine, le pesto.
Ajoutez les tomates séchées hachées ainsi que la fêta émiettée et le basilic ciselé.
Étape 2/2
Salée, poivrez à convenance. Graissez un moule, versez-y la pâte.
Enfournez pour 45min (plantez la lame d’un couteau pour vérifier la cuisson)
Laissez refroidir avant de déguster !
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