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Poivrons farcis au sarrasin
Une recette facile et rapide
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pieces de poivrons
50 grammes de sarrasin décortiqué
5 pieces de champignons
1 piece d'oignon
1 piece de tomate
Huile
Sel, poivre
1/2 c à c de Raz le hanout
40 grammes de feta
Étape 1/1
Coupez les poivrons et retirez les pépins. Faites cuire le sarrasin colle indiqué sur le sachet. Coupez les champignons et l'oignons et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile. Ajoutez la tomate coupée en morceaux et laissez cuire de nouveau 10min. Ajoutez de l'eau si nécessaire. Ajoutez enfin le sarrasin cuit et égoutté, ajoutez les épices et réservez. Sortez les poivrons, versez la farce, ajoutez la feta émiettée et enfournez de nouveau 10min en mode grill. Dégustez aussitôt.
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