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Breakfast galette
Recette facile et rapide
Creator
"Valeurs nutritionnelles par portion (sans garniture) 154kcal 27,2g G - 10,2g P - 0,4g L"
Temps total : 15 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 8 minutes
Ingrédients pour 1 personne
50 ml de blancs d'œufs
Sel
15 grammes de farine
15 grammes de farine de patate douce blanche
70 ml de lait
1 pincée de levure
Étape 1/2
Mélangez l'œuf, le sel, la levure et la farine. Versez le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. Su vous avez un mixeur, je vous conseille de mettre tous les ingrédients dedans et de mixer, c'est plus rapide! Faites chauffer une poêle à crêpe et huilez-la légèrement. Versez toute la pâte et laissez cuire 3 à 4min.
Étape 2/2
Retournez la crêpes et faites cuire de nouveau 3-4min. Baissez le feu et ajouter la garniture de votre choix. Ici c'était du comté et un œuf brouillé sur j'ai ajouté au dernier moment pour ne pas qu'il cuise trop.
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