Pancake butternut - chèvre et poitrine fumée

Pancake butternut,

4.5

15 avis

"Hâte de voir vos réalisations"



Temps total : 18 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 3 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

100 grammes de purée de butternut

1 piece d'œuf

40 grammes de farine

2 c. à c. de levure chimique

1 c. à c. de beurre

2 tranches de chèvre

6 tranches de poitrine

2 c. à s. de pignons de pin


Étape 1/5

100 grammes de purée de butternut - 1 piece d'œuf

Commencez par mélanger ensemble la purée de butternut avec l’œuf.

Étape 2/5

40 grammes de farine - 2 c. à c. de levure chimique

Ajoutez le lait puis la farine et la levure tout en continuant de fouetter.

Étape 3/5

1 c. à c. de beurre

Déposez 2 cuillères à soupe du mélange pour former un pancake dans une poêle chaude beurrée.

Étape 4/5

Couvrez à l’aide d’un couvercle et cuire 2-3 minutes de chaque côté.

Étape 5/5

2 tranches de chèvre - 6 tranches de poitrine - 2 c. à s. de pignons de pin

Une fois cuits, ajoutez des morceaux de chèvre, de poitrine dorée au préalable et quelques pignons de pin !

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères