Panna cotta aux fraises

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

"Aujourd’hui je vous postes la recette de la panna cotta à la fraise, honnêtement cette recette est à tomber !!!"



Temps total : 2 heures 15 minutes

Préparation : 15 minutes, Repos : 2 heures


Ingrédients pour 6 personnes

400 ml de crème fraîche entière

140 grammes de sucre

2 grammes d'agar agar

vanille

150 grammes de fraises

100 ml d'eau


Étape 1/2

Dans une casserole mets la creme, le sucre, la vanille et l’agar agar, dès que ton mélange commence à frémir mélanges pendant 1min. Déposes le mélange dans les ramequins, puis places au frais.

Étape 2/2

Dans une casserole mets les fraises coupées en morceaux, le sucre et l’eau, portes à ébullition une dizaine de minutes. Mixes le mélange. Attends que la crème soit prise et déposes le colis dessus et places au frais minimum 2h.

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