Crumble courgette chèvre

Couper les courgettes en petits cubes, les mettre au fond du plat avec une gousse d’ail émincée, une CàS d’huile d’olive et un peu de sel. Rajouter des petits morceaux de chèvre sur le dessus. Dans un bol mettre la farine, le parmesan, l’huile d’olive et un peu d’herbe de Provence. Mélanger jusqu’à obtenir une texture sableuse.

Rajouter la pâte à crumble par dessus. Enfourner environ 45 minutes à 180 degrés.