Quiche maison saumon et poireau

Bon dimanche !

Aucun avis

921,3 K vues
aliafood_

aliafood_

Creator

"Hello, aujourd’hui je vous partage une recette pas comme les autres. Une quiche au saumon/poireaux avec une touche de cannelle"



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 30 minutes, Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

2 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre

1 pavé de saumon

1 c. à c. d'ail

1/2 c. à c. de canelle en poudre

1/2 c. à c. d'aneth

1/4 oignon

1 poireaux

200 grammes de fromage râpé

1 paquet de pâte brisée

20 cl de crème fraiche


Étape 1/3

Couper le poireaux, ajouter un filet d’huile d’olive et ajouter le légume, sel, poivre, l’ail. Mélanger le tout, laisser cuire à feu doux puis ajouter la cannelle . Couper le saumon en petit morceaux, ajouter un filet d’huile d’olive et l’oignon coupé. Puis le saumon, sel, poivre et aneth. Émietter le saumon à feu doux.

Étape 2/3

Mettre la pâte brisée sur le plat à four et piquer la avec une fourchette . Ajouter le saumon, poireaux et dans un bol mélanger la crème fraîche, l’œuf, sel, poivre et fromage râpé.

Étape 3/3

Ajouter le bol, puis parsemer un peu de fromage râpé . Préchauffer le four, laisser cuire à 180 degrés 35min.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères