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Flan choconut
Flan
Creator
"Sérieusement? C'est une tuerie ce granola et avec le moelleux tu flan, on ne peut rêver mieux"
Temps total : 3 heures 45 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes, Repos : 3 heures
Ingrédients pour 6 personnes
500 ml de lait de noisette
50 grammes de maïzena
10 grammes de cacao
20 grammes de xilytol
Étape 1/4
Préchauffez votre four a 180°C.
Faites chauffer 400ml de lait dans une casserole.
Étape 2/4
Dans un bol, mélangez le cacao, la maïzena et le sucre.
Ajoutez 100ml de lait et battez de façon énergique pour évite la formation de grumeaux.
Étape 3/4
Ajoutez le lait chaud de façon progressive sur les parois de votre bol et fouettez énergétiquement l'appareil a flan.
Transvasez l'appareil dans votre casserole et fouettez jusqu'à ce que la pâte épaississe.
Étape 4/4
Chemisez un moule et enfournez 30 minutes.
Laissez au réfrigérateur au moins 3h avant de déguster.
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