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Tarte aux aubergines et cheddar
Show devant, une super recette !
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 boule de pâte feuilletée
4 petites aubergine
1 pot de tomates séchées
200 grammes de parmesan ( râpé )
200 grammes de cheddar ( en tranche )
Étape 1/2
Étaler la pâte, mettre les aubergines coupées en fines rondelles, saler et poivrer.
Mettre le cheddar puis le parmesan.
Étape 2/2
Ajouter quatre tomates séchées découpées en petits morceaux.
Refaire une couche d'aubergines, saler et poivrer.
Mettre de nouveau des tomates séchées puis du parmesan.
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