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Gâteau rustique aux myrtilles
Une recette facile et rapide
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
60 grammes de farine T80
40 grammes de flocons d'avoine
35 grammes de farine d’avoine ( ou flocons d'avoine mixés )
25 grammes de son d'avoine
25 grammes de poudre d'amande ( ou à défaut farine )
30 grammes d'érythritol
25 grammes de purée d'amandes complètes grillées
25 grammes d'huile de coco
1/2 c à c de levure chimique
75 grammes de compote de pomme
200 grammes de myrtilles
1 c à c de cannelle
1 pincée de sel
Étape 1/2
Étape 2/2
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