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Bowl cake butternut et châtaignes
Une recette facile et rapide
Temps total : 14 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 4 minutes
Ingrédients pour 1 personne
10 grammes de farine d'amandes
20 grammes de flocons d'avoine ( mixés )
10 grammes de farine de châtaignes
1 pincée de bicarbonate
1/2 c à c de vinaigre de cidre
80 grammes de purée de butternut
50 grammes de blancs d'oeufs
60 grammes de fromage blanc
4,5 châtaignes
1/4 c à c de 4 épices
50 grammes de cream cheese
Sel, poivre
Étape 1/2
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs et le épices. Ajoutez le blanc d'oeuf, le fromage blanc, la purée de buternut, le vinaigre de cidre et mélangez. Ajoutez enfin les châtaignes coupées en morceaux.
Étape 2/2
Faites cuire 3,30min environ au micro-onde. Ajoutez le cream cheese et dégustez aussitôt.
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