Quatre-quarts au robot

La recette de quatre-quarts

4.5

15 avis

"Helloooo pour le goûter d’aujourd’hui recette sur cookidoo simple et efficace quatre-quarts."



Temps total : 47 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 25 minutes


Ingrédients pour 1 personne

180 grammes de beurre doux

3 œufs

180 grammes de sucre en poudre

180 grammes de farine

1 pincée de sel

5 grammes d'extrait de vanille

1 c.à.c de levure chimique


Étape 1/5

Préchauffer le four à 200° beurrer un moule a cake et réserver.

Étape 2/5

Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2minutes/100°/vitesse 1.

Étape 3/5

Mettre les œufs, le sucre et le sel dans le bol puis blanchir 5minutes/vitesse 4.

Étape 4/5

Ajouter la farine, l’extrait de vanille, la levure puis mélangez 30 secondes/vitesse 4.

Étape 5/5

Verser la pâte dans le moule enfourner et cuire 15 minutes à 200° puis baisser la température du four à 180° et prolongé la cuisson de 25 minutes attendre que le quatre-quarts soit tiède avant de démouler.

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