Clafoutis poire et amandes

Recette facile et rapide

4.4

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 147kcal 15,1g G - 6,2g P - 5,8g L"



Temps total : 52 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

2 pieces d'oeuf

70 grammes d'érythritol⁠

50 grammes de farine d'amandes

30 grammes de poudre d'amande

300 ml de lait d'amande

350 grammes de poires ⁠

5 gouttes d'arôme d'amande amère


Étape 1/1

Préchauffez votre four à 170°C. Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez les farines et mélangez de nouveau. versez le lait petit et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Epluchez et coupez les poires en morceaux. Versez-les dans le fond d'un moule. Versez la pâte à clafoutis par-dessus. Enfournez 45min puis laissez refroidir à température ambiante. Laissez ensuite au frigo au moins 6h avant de déguster.

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