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Clafoutis aux figues
Recette facile et rapide
Temps total : 5 heures 5 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 1 heure , Repos : 4 heures
Ingrédients pour 8 personnes
3 pieces d'oeuf
50 grammes d'erythritol
120 grammes de farine
30 grammes de maïzena
300 ml de lait
200 grammes de figues
Étape 1/1
Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la maïzena et mélangez. Versez enfin le lait petit à petit pour éviter les grumeaux. Versez dans un moule et enfournez 45 à 1h en fonction de l'épaisseur de votre clafoutis. Laissez refroidir et réservez au moins 4h au frais avant de déguster.
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