Quiche raclette

Okay la raclette c’est la vie!

Aucun avis

"Mais vous serez d’accord pour dire que toutes les recettes avec les restes de raclette, c’est bien aussi ??"



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

180 grammes de farine

110 grammes de fromage blanc

1 oeuf

sel

2 c. à s. de crème liquide

7 tranches de bacon

250 grammes de pommes de terre

8 tranches de fromage à raclette


Étape 1/5

Faire cuire les pommes de terre. (ou utiliser les restes de la raclette précédente). Commencer par façonner une boule de pâte en mélangeant tous les ingrédients.

Étape 2/5

Fariner le plan de travail, étaler la pâte et mettre dans un moule à tarte.

Étape 3/5

Piquer le fond et faire précuire 15 minutes à 180º (mettre du poids sur la pâte pour éviter qu’elle ne gonfle type légumes secs ou un autre moule légèrement plus petit).

Étape 4/5

Une fois précuite, étaler la crème, puis le bacon, les pommes de teterre coupées en rondelles et finir par les tranches de fromage.

Étape 5/5

Enfouner 30 minutes à 180° et servir chaud.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères