Cheesecake revisité ricotta et saumon

Ce n’est pas vraiment un cheesecake mais ça y ressemble

4.4

10 avis

"Après quelque temps d’absence (déménagement oblige !), je reviens avec une recette simple pour un retour en douceur...et en fraîcheur !"



Temps total : 1 heure

Préparation : 30 minutes, Repos : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

125 grammes de ricotta

1 tomate

1 tranche de saumon fumé

2 c. à c. de ciboulette

2 c. à c. d'ail

2 c. à c. d'herbes de provence


Ustensiles

Emporte-pièce


Étape 1/2

Coupez finement la tomate et le saumon fumé. Mélangez avec la ricotta. Ajoutez la chapelure, l’ail, herbes de Provence, sel et poivre.

Étape 2/2

Mettez la préparation dans des emporte pièces et gardez-les au frais 30 min.     Servir avec du granola salé.

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