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Clafoutis épinards et bacon
Une recette facile et rapide
Temps total : 50 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 grammes d'épinards (surgelés)
2 pieces d'oeuf
20 grammes de farine
20 grammes de maïzena
150 ml de lait
100 grammes d'allumettes de bacon
Sel, poivre
Étape 1/1
Faites décongelés les épinards au micro onde ou à la poele. Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les oeufs et les farines. Versez le lait et mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène. Ajoutez les épinards et le bacon. Salez, poivrez et versez dans un moule allant au four. Faites cuire 40 à 45min et laissez tiédir avant de déguster ou réservez au frais.
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