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Gratin de courge !
Vous cuisinez la courge aussi ?
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 kg de courge muscade
3 œufs
150 ml de crème légère
100 grammes de fromage râpé
sel, poivre, muscade, curcuma
Étape 1/3
Faire cuire la courge à la vapeur pendant 20 min puis mixer la chair.
Étape 2/3
Ajouter le reste des ingrédients et mixer à nouveau. Verser dans un plat allant au four et faire cuire 30 min au four à 180°.
Étape 3/3
Le gratin réconfortant et de saison pour un bon dîner.
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