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Tapenade
Show devant, une super recette !
Temps total : 1 heure 12 minutes
Préparation : 7 minutes, Cuisson : 1 heure , Repos : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
200 grammes d'olives noires dénoyautées
4 anchois
15 câpres
2 c. à s. d'huile d'olive 2
1 sel poivre
1 gousse d'ail
Étape 1/2
Mettre les olives noires dans une passoire et les rincer quelques minutes à l'eau froide.
Transférer les olives dans une casserole avec de l'eau et les faire bouillir.
Les rincer dans une passoire.
Répéter l'opération deux fois.
Étape 2/2
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.
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