Tapenade

Show devant, une super recette !

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"Tapenade"



Temps total : 1 heure 12 minutes

Préparation : 7 minutes, Cuisson : 1 heure , Repos : 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne

200 grammes d'olives noires dénoyautées

4 anchois

15 câpres

2 c. à s. d'huile d'olive 2

1 sel poivre

1 gousse d'ail


Étape 1/2

Mettre les olives noires dans une passoire et les rincer quelques minutes à l'eau froide. Transférer les olives dans une casserole avec de l'eau et les faire bouillir. Les rincer dans une passoire. Répéter l'opération deux fois.

Étape 2/2

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène.

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