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Dahl de lentilles corail express
En cuisine avec marineencuisine_ !
Creator
"Une recette que j’adore faire pour mes déjeuners, je l’accompagne d’une portion de riz et c’est idéal !"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 grammes de lentilles corail
400 grammes de tomate ( concassées )
1 oignon
1 gousse d'ail
100 cl de lait de coco
Étape 1/2
Faire revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile.
Ajouter les lentilles corail, les tomates concassées, le lait de coco et les épices puis ajouter 400ml d’eau environ.
Étape 2/2
Laisser mijoter pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que les lentilles soient cuites.
Facile ! Rapide ! Délicieux, que demander de + ?
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