Dhal de lentilles rapide

Recette facile et rapide

4.6

20 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 248kcal 32,2g G 14.1g P 8.3g L"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

100 grammes de lentilles corail crues

100 grammes d'oignon

50 ml de crème de coco

100 grammes de coulis de tomates

1 c.à s. de curry

1 c à c de coriandre

Sel, poivre


Étape 1/2

Emincez et faites revenir vos oignons avec un fond d'eau jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoutez ensuite les lentilles, le coulis de tomates, le lait de coco, le sel, le curry, un fond d'eau et laissez cuire à feu moyen pendant 20 à 30min en ajoutant de l'eau si nécessaire.

Étape 2/2

Versez votre dhal, ajoutez de la coriandre fraîche et dégustez avec du riz par exemple.

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