Boulettes de lentilles, noix et feta

Idéal pour un dîner végé !

4.5

15 avis

alivingirl

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Creator

"Je sais pas vous mais le combo lentilles et noix est l’une de mes combinaison favorite !"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

250 grammes de lentilles vertes cuites

1 c. à s. de miel

50 grammes de feta

50 grammes de noix ( hachées )

1 œuf

2 c. à s. de maïzena

1 c. à c. de thym

2 c. à c. de sel

1 c. à c. de poivre

1 piece d'oignon


Étape 1/3

Ciseler et faire revenir l’oignon dans un peu d’huile et de miel. Réserver.

Étape 2/3

Préchauffer le four à 180 °C et mixer ensemble la feta, les noix, les lentilles vertes, l'œuf, la maïzena, le thym, l'oignon revenu, une pincée de sel et de poivre.

Étape 3/3

Faire des boules dans vos mains et enfourner pour 35 minutes en les retournant à mi-cuisson. Déguster !

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