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Galettes de courgettes
Recette de galettes de courgettes
Temps total : 15 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
1 grosse courgette
1 œuf
1 poignée de conté ( rapé )
5 c. à s. de son d’avoine
sel
poivre
paprika fumé
Étape 1/1
Râper votre courgette préalablement épluchée.
La « presser » pour enlever un maximum d’eau
Dans un saladier mélanger tout les ingrédients. Rectifier la quantité de son d’avoine selon la texture souhaitée.
Faire cuire une grosse CàS dans une poêle avec de l’huile d’olive.
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