Cake aux carottes et aux raisins secs

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 85kcal 16,6g G 2,8g P 1,9g L"



Temps total : 1 heure

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 50 minutes


Ingrédients pour 17 personnes

200 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

150 grammes de compote de pommes

50 grammes de sucre

3 pieces de jaune d'oeuf

250 grammes de carotte ( râpées )

60 grammes de raisins secs

20 grammes de noix de pecan


Ustensiles

Moule à cake


Étape 1/1

Versez la farine et la levure. Ajoutez la compote, le sucrant et les œufs. Versez les carottes râpées, les raisins et mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule à cake recouvert de papier cuisson, ajoutez les noix de pécan sur le dessus et enfournez 45 à 50min à 180°C. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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