Pancakes tower salés

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par potion 319kcal 34,5g G 23,7g P 7g L"



Temps total : 9 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 4 minutes


Ingrédients pour 1 personne

40 grammes de flocons d'avoine ( mixés )

10 grammes de farine d'amande⁠

60 grammes de blancs d’œufs

60 grammes de fromage blanc⁠

1/2 c à c de bicarbonate⁠

1/2 c à c de levure⁠

1 c à c de jus de citron⁠

Sel, poivre

1 pincée de paprika fumé⁠

40 grammes d'houmous de lentilles corail

20 grammes de cottage cheese⁠


Étape 1/2

Préparez les pancakes. Mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les blancs d’œuf, le fromage blanc et le jus de citron en mélangeant entre chaque.

Étape 2/2

Faites cuire vos pancakes dans une poêle 2min de chaque côté. Délayez le houmous avec un peu d'eau pour qu'il soit plus liquide. Déposez le houmous sur les pancakes, ajoutez le cottage cheese et dégustez aussitôt.

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